酒吧里的许多服务员不会持续很长时间,工作人员经常流动,通常会接受兼职酒吧的工作。但为什么有人会想去酒吧工作?这更重要,因为在酒吧工作非常困难。如果没有兴趣,就很难坚持下去。
我曾经做了两个星期的兼职酒吧服务员。我本来想看酒吧的表演的,因为那天已经很晚了,结果,你还需要买票,所以出门我出门走到酒吧门口,看到酒吧贴了一个通知,正在招聘兼职酒吧服务员,所以我回去去酒吧问服务员。
我以前没有做过兼职酒吧服务员,也没有和别人做过任何工作。所以老板问我工作经历。当我说我并没有上过班,她并不是很放心。让我先做一天尝试一下。在上班前我唯一担心的是,我会不记得客人订的是什么酒,我担心我会记不住酒的价格并算错了酒钱。所以我去跟现有的服务员提前一天学习工作流程,然后拿了一点酒单。
在上班当天,客人并不是特别多,三个服务员绰绰有余。后来,我开始游刃有余了,我开始主动跟客人打招呼,把酒单递给客人,点了酒,收了钱,客人喝了酒,我找对了钱。这一系列工作下来我开始觉得也不是那么难,我专注于迎接客人的服务。我第三次去酒吧工作,客人们纷纷前来,当我下班时,我发现那天我只是一名服务员。我感到非常自豪,因为所有的客人都是我独自服务的。
当然因为是夜场,所以我每天工作完都很累,因为服务员是不能坐着的,也不能一直站着原地,要到处走招呼客人,用笑脸去迎合客人,这期间虽然可以认识一些好玩的人,但是总体来对于身体来说还是吃不消的。后来,因为太累了,我晚上睡眠老是不足,所以我只做了三个星期。
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